Miel de Forêt - 500 g
Un miel de très haute qualité, 100% naturel et issu des forêts vosgiennes. Un miel plus ou moins foncé qui vous surprendra par son parfum boisé.
En détails
Ce miel a été récolté à froid, il garde l'ensemble des qualités gustatives qui en font sa richesse. La cristallisation éventuelle représente l'évolution ultime, gage d'équilibre et de qualité.
Le producteur
Marc, Audrey et Sébastien sont 3 apiculteurs passionnés originaires du massif du Donon, l’un côté mosellan (pour Marc) et les autres côté alsacien (pour Audrey et Sébastien). Marc est apiculteur depuis 31 ans et a transmis sa passion pour les abeilles et son savoir à Sébastien et Audrey qui se sont lancés dans l’aventure il y a 5 ans. Chacun de leur côté travaillent avec le modèle de ruches « alsaciennes hautes » qu’ils fabriquent eux-mêmes en pin Weymouth provenant des forêts environnantes. Ils ont la chance d'avoir leurs exploitations apicoles situées dans la région des collines sous...
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Informations nutritionnelles
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